

Brasserie Rodenbach | |||||
Belgia | Sour Red/Brown | ||||
Rosie | 33 cl | 6 % |
Berea Rodenbach Grand Cru este o bere rosie cu tente brune pronuntate, produsa in Flandra. Valoarea produsului este unica, tenace, calduroasa, sofisticata.
Bere de degustare destinata in special expertilor. O recomandam pentru degustare si pentru a te destinde singur sau in grup restrans
Pentru a obtine gustul acidulat, Rodenbach Grand Cru trece prin doua etape de fermentare. Prima faza de fermentare este unica pentru ca drojdiile puternice sunt utilizate in paralel cu flora lactica ( ceea ce se numeste fermantarea mixta). Abia dupa maturare in butoaie de stejar, berea Rodenbach Grand Cru se imbogateste cu un buchet fructat deosebit care nu este egalat de o alta bere.
Fisa tehnica
Referinte specifice
Iti mai recomandam si...